イオンモール座間でランチ！リンガーハットの絶品「皿うどん」を食べてきたよ
こんにちは！
座間市の地域情報をお届けする「いどばたかいぎ」です。
「イオンモール座間」の向かい側にある整形外科に行ってきました。
お昼時だったのでイオンモール座間3階のフードコート「Food Forest」でランチをすることにしました。
たくさんの美味しそうなお店が並ぶ中、皿うどんが食べたくて・・・
先日、FBの友達が美味しそうな記事を上げていたからかな!?
ということで、今回は「リンガーハット イオンモール座間店」で、野菜たっぷりの「長崎皿うどん」をいただいてきました！
■ 活気あふれるフードコートの人気店「リンガーハット」
イオンモール座間の3階にあるフードコートは、週末ということもあり、たくさんの家族連れで賑わっていました。
リンガーハットのカウンターへ行くと、お昼時なので数人のお客さんが並んでいましたが、店員さんの手際が良く、スムーズに注文できました。
注文したのは、もちろん「長崎皿うどん」。 かみさんにはお世話になりっぱなしです。
■ 見た目も鮮やか！野菜たっぷりの熱々あんかけ
こちらが、待ちに待った「長崎皿うどん」です！
こんがりと揚がった細いパリパリ麺の上に、湯気の立つ熱々のあんがたっぷり！ キャベツ、もやし、にんじん、コーンなどの野菜に、豚肉、エビ、さつま揚げ、かまぼこといった具材が彩りよく盛り付けられていて、食欲をそそります。
■ いざ実食！パリパリ麺ととろーりあんのハーモニー
まずは、あんがかかっていないパリパリの麺を一口。香ばしくて、スナック感覚でこれだけでも美味しい！
次にあんをたっぷりと絡めていただきます。 魚介と野菜の旨みが溶け込んだ、少し甘めで優しい味わいのあんです。野菜はシャキシャキとした食感が残っていて、食べごたえ抜群！国産野菜を100%使用しているというのも、嬉しいポイントですよね。
食べ進めていくと、あんの水分で麺がしっとりしてきます。この「パリパリ」と「しっとり」の2つの食感を一度に楽しめるのが、皿うどんの醍醐味ですよね！
あっという間に、最後まで美味しく完食。 野菜がたっぷり摂れて、ボリュームも満点！大満足のランチになりました。
■ まとめ
イオンモール座間のフードコートで手軽に食べられる、リンガーハットの「長崎皿うどん」。 野菜不足を感じている方や、優しい味わいのランチを楽しみたい方にぴったりです。
お買い物のついでに、美味しい皿うどんランチはいかがでしょうか？
■ おまけ
今日は何故かいつもより人が多かった。歩行に難がある僕には人の隙間を通るのが苦手だ！
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